■■第4回タイフードフェスティバル2003■■
2003年5月9日（金）〜11日（日） 代々木公園にて開催
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例年の開催日2日間を今年はパワーアップして3日間！規模もますます大きくなったタイフードフェスティバル2003年は今年も大盛り上がりでした♪ 今年は会場マップが配られないので入り口にある大きな看板で店舗をチェック！ |
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タイ南部の料理の再現
東北部地方のものや 中央部のものもありました |
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スイカを彫刻した
美しいカービング 今年もカービング教室が 開催されていました |
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今年はタイフルーツの店舗が拡大！
マンゴー200円 マンゴスチン、シュガーアップル（ノイナー）、ランブータンは各300円 |
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今年も山盛りのドリアン！
冷凍カットされたものは 食べやすい♪ |
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ドラゴンフルーツ
半解凍状態で シャリシャリの食感 味はあまりなく 甘さも控えめ |
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タイの伝統お菓子はどれも500円 カノムピン（ココナッツミルク味の卵ボーロ） クルアイチャーブ（バナナチップス） クロープケムトゥア（醤油・ニンニク風味のお煎餅） トングムアン（ココナッツミルク味のゴーフル） カノムランノック（千切り芋の揚げ菓子） などなどタイ庶民のお菓子がたくさん！ |
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今年はシンハビール・チャン（象）ビールの他に日本初上陸のプーケットビールがお目見え！
（いずれも1本300円） プーケットビールの詳細はこちら SPY（スパークリングワイン）300円や タイジュース（150円）もあります |
トゥクトゥクは
ナンバー取得料混みで 98万円！！ |
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残念ながらネットショップ閉店Y(>_<、)Y
在庫一掃セールをしていた「トムヤム市場」 予めサイトのアンケートに答えておけば当日 チリインオイルが貰えました（写真右の瓶） レッドカレーペーストはどこよりも安い80円！！ |
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先着1000名に
プレゼントの唐辛子ミトン マグネットとシールも プレゼント品 チューブ（60g）150円 瓶（100g）250円 |
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「タイの台所」 |
「ピーケーサイアム」
タイスキソース200円 グリーンカレーペースト （400g)350円 ココナッツミルク （400ml）100円 |
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別のお店で買った
ジャスミンライス 450g200円 どっちが美味しいか 食べ比べ報告は後日♪ |
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タピオカ入り
ココナッツミルク200円 ココナッツミルクが ほんのり香る 牛乳ベースドリンク |
ルアムミット300円
ココナッツミルクに 色鮮やかな寒天を入れた デザート |
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今年もありました！
「プータイ」の 揚げバナナ＆サツマイモ 500円 |
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カノムクロック
ココナッツミルクと米粉 の生地をたこやき器で 焼いています |
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サイクローク
500円 お口直しの キャベツや生姜を添えて |
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トートマンプラー
400円 揚げたてのアツアツが 美味しい〜（＾¬＾） |
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炭火焼きの
美味しいにおいに 誘われて・・・ |
お餅のようなものを
並べています |
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今回は料理教室やステージの鑑賞を出来なかったので来年に持ち越し！！あれだけ人が集まるのならもっと頻繁にしてくればなぁ〜と願いつつ・・・（＾∧＾）
みなさんもタイを感じることができましたか？？
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