アパレルメーカーがプロデュースするベーカリー
Panya des pres

パンヤ・デ・プレ
  March/2004
天然酵母からつくるカンパーニュ、ルバン、バゲットやフレッシュフルーツを使ったデニッシュ、カレーパンからキッシュと伝統的なスタイルから、ひと工夫したテイストあるパンを提供しています。
店内はあまり広くなく、種類もそれほど多くありませんが、プライスにパンの説明が丁寧に書き添えてあったり、綺麗なデニッシュやお惣菜パンを見るとわくわくしてしまいます。
プチサイズのパンがあるのも魅力。
Adress: 目黒区自由が丘2-16-10 メープルファーム内 
Phone: 03-3724-7980
OPEN: 10:00〜20:00 無休
自由が丘に光が差し込むスペース「メイプルファーム」このベーカリーの隣にはカフェ「CABANON」があり、そのオープンテラスで購入したパンを頂くこともできます。
ランチにはサンドイッチや綺麗に盛り付けされたおしゃれなお惣菜パン、ティータイムにはケーキのようなデニッシュを頂きたいですね♪
今回は気になった4種を買ってみました。
<パンオキャンベルジュ>(400円/ハーフ200円/プチ130円)
セーグル生地にヘーゼルナッツとドライクランベリーがたっぷり。チーズやワインと好相性。
クラスト(パンの皮)と共に全体がしっかりめ。

<パンドセーグル>(240円/ハーフ120円/プチ100円)

ライ麦50%使用でも
食べやすい味。

<ブリオッシュ・アテット>
(130円)

バターがたっぷり入ったブリオッシュ。
軽くトーストして表面のサクサクと
中のふわふわを味わいましょう。
<クロワッサン>(150円)
発酵バターを幾層にも折り込んでいるだけあってその歯ざわりはサックサク!
バターの味わいが広がる一品です♪購入した中でのNo1!

☆パンの一例☆
パンドミ (240円)
セサミトースト (250円)
バゲット (250円)
ココバナーヌ (200円) デニッシュにバナナをトッピング
ベーグル (100円)
カヌレ (130円)
  
グリッシーニ (3本150円)
←パンを小分け包装してくれる袋にはお店のスタンプが





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